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开个脆皮烤鸭店有哪些流程?

编辑:枣木牌烤鸭 核心:脆皮烤鸭,北京烤鸭 发布日期:2021-03-22 14:36:15 本文有1682个文字,大小约为3.285KB,预计阅读时间5分钟

  说到脆皮烤鸭,相信大家会有很强烈的画面感,那种香气扑鼻,口感外酥里脆和鲜嫩多汁,不仅仅是平时不错的休闲零食,也是下酒送饭的一道好菜。那么肯定有很多小伙伴对这一块比较感兴趣了,想着如果开个脆皮烤鸭店怎么样,具体有哪些流程呢?下面小编带大家来了解一下吧!

  1、确定要加盟的烤鸭品牌

  市面上的脆皮烤鸭加盟品牌是非常多的,大家在选择加盟品牌时,建议选择知名度高,味道佳,口碑评价佳,价格实惠的品牌比较好!

  2、确定门店的位置

  应选择在临街,方便人们下班购买,或是农贸市场内,家庭主妇在买菜的同时就可一同购买。还可开在社区超市的附近。

  3、准备好开业成本

  开脆皮烤鸭加盟店,投资不大。先租好一处店面,

  面积不需很大,有十几平方米即可,地段以居民密集点为宜,一年房租约几万元左右;然后花几千元将店面装修一下,对于加盟店的装修风格公司总部一般都有统一的要求,可以按他们提供的图纸进行装修;再适当添置一些食品柜台、食品夹、刀具等必备物品。

  另外还有一些加盟费和加盟保证金,而且其中的保证金是可以退还的。有的公司对下岗人员还有加盟费打折和免交保证金的优待。

  4、店面布置

  脆皮烤鸭加盟店一般都有统一的标识以及品牌形象,因此不需自己在装修方面花费太多的力气。

  5、正式开业

  门店装修好了之后,准备好烤鸭,相关物料就可以进行正式开业了,在开业当天可以通过一些促销活动来提高门店的人气及销量哦!

  需要提醒大家的是,开脆皮烤鸭加盟店得注意维护品牌形象。一般有品牌的烤鸭公司为了树立产品形象,会投入不少宣传费用,同时,为了提高市场竞争力,也常常会开发一系列产品,以满足顾客的需要。作为加盟店,应自觉维护好品牌形象,不能为了增加效益随便破坏与公司的合作协议。

  说到吃烤鸭,相信大家都不陌生吧,好的烤鸭在人们的印象中是如此美味,令人垂涎欲滴,对吃烤鸭来说,长沙人民最先想到的就是非枣木牌烤鸭莫属了自2011年枣木烤鸭第一家店开业以来就受到了很多消费者的热爱,短短几年时间,长沙街头就已经有了40多家了。

  今天小编就带大家来了解一下这个枣木牌烤鸭为何如此受欢迎?

  枣木烤鸭为何如此好吃?

  1、原料选得好

  鸭源好,烤鸭才会更好吃,枣木烤鸭选自梨园生态养殖,自然生长期90天以上成年白羽鸭,无任何激素催生长。在鸭子的大小选择方面,严选鸭胚,鸭胚大小均匀,每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚。

  2、烤得好

  枣木烤鸭采用古法工艺现烤,清宫挂炉枣木柴、碳现烤,杜绝任何香料添加、无腌制,连孕妇都可放心食用。每一只鸭烤出来都有淡淡的香味,可以瞬间激发大家的食欲!

  3、吃法搭配得好

  一般枣木烤鸭的吃法主要有两种:

  第一,将片好的鸭肉,蘸上甜面酱或者是辣酱、加葱白、黄瓜条,用特制荷叶饼卷而食之。

  第二,片下鸭肉后留存的鸭骨制成香酥椒盐鸭架,脆脆的酥骨,味道十分赞!

  可以先吃完鸭肉片,在休闲的时候吃吃鸭骨,再配上快乐肥宅水,简直绝了!

  而且枣木烤鸭还采用动检、药检双重认证,全程冷链直达,每一只鸭都安全可靠,有一定的食品安全保障!

  由此可以看出,用心对待,精心挑选的枣木烤鸭是十分不错的,大家还不心动吗~

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